金鼎厨艺

蒸鸡蛋的说明和分步说明(微波炉版)

制作说明蒸鸡蛋(微波炉版)

简单省时又美味,尝试一下

一个鸡蛋,少许盐 1.微波炉容器涂上油,备用

2、鸡蛋打散后加入80℃左右的热水(一定要是热水),水和鸡蛋1:1.5

3.继续向一个方向搅拌,加入少许盐

4.放入微波炉后,一定要加盖或保鲜膜

5.大火加热,基本上一个鸡蛋一分钟,(中间最好停1~2次,打开盖子让空气出去,这样就不容易形成蜂窝了,我懒得这样做一步,哈哈)

6. 用火腿丝、葱花、白果或其他任何东西作为装饰。其实不需要也​​没关系

7.好的