金鼎厨艺

橙皮牛肉

橙皮牛肉-自动煮锅版菜谱说明

最近推荐的菜品好像都是素食。今天我们为爱吃肉的人准备了一道大菜。快来观看吧!

牛腩1000克 陈皮3片 生姜1片 盐6克 水1200毫升 步骤一、将牛腩切成5厘米的块,用水浸泡1小时;

步骤2.冷水焯5分钟,撇去血沫,捞出备用,将陈皮泡温水刮去内在的肉体;

步骤3、将处理好的主料、调味料和水放入锅中;

步骤四、盖上锅盖,开启【腐乳蹄】功能(如使用其他机型,可开启【酱牛肉】或【红烧牛肉]功能);

步骤5、煮好后,将锅内的材料搅拌均匀。

提示

1.精心挑选牛腩,避免买肚;
2。这道菜不需要额外的调料,非常美味。