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1准备食材
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2莲子,银耳洗净后泡发,银耳去根部的黄色硬结。
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3将百合两头黑色的部分切去,掰成片洗净。
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4梨去核、去皮切小块备用。
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5红枣,枸杞洗净。
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6锅里放足量的水,放入银耳、莲子大火煮开后,小火熬煮30分钟。
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7待银耳熬出胶后,放入红枣,梨,百合煮10分钟.
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8放入枸杞煮3分钟
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9放入冰糖拌均匀即可。
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10成品图