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1菜场卖肉滴美女帮忙把腰子处理好了,回家拿花椒水,加了点白醋浸了十分钟。
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2泡好后打花刀切段。
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3为了保险还氽了下水,水烧开后下锅后就关了火,猪腰变色后就捞出来浸凉水。
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4小葱切段,青椒切段,朝天椒切碎,姜蒜切片,调料全倒一小碗里放好。
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5油热后加入姜蒜辣椒。
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6倒入腰花炒开。
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7加碗汁炒匀。
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8最后炒到自已满意的程度时加入小葱后炒开便可以装盘啦。
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9当当,可以吃啦,去味道的工序蛮多的,所以一点膻味都木有哦。