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面包机全麦面包无黄油无鸡蛋,适合晚上定时早上吃的做法和步骤图解

面包机全麦面包无黄油无鸡蛋,适合晚上定时早上吃的做法说明

早餐,失败很多次后误打误撞搞成功了,记下了配比,配方标明面粉品牌最好,不同面粉的加水量不一样,气温高一点就不能晚上加鸡蛋进去早上吃,鸡蛋会坏……

高筋面粉213克全麦粉90克酵母3克盐2克蜂蜜35克橄榄油20克水157克第1步.网购的新良面粉,之前在超市买的各种面粉一大堆,怎么都做不成功,用100%全麦粉做的也好吃,就是做的不好看,形状怪怪的,所以添加了面包粉,也是新良的,很多次实验以后,终于做出了松软拉丝好吃又好看的面包

第2步.晚上将蜂蜜橄榄油和盐还有水先倒进面包机,然后倒入面粉,在顶上挖个洞,把酵母埋进去,重量选择500克,面包机定时,早上7点就可以吃到好吃的热面包了,老公和孩子早餐都和我一起吃面包,只加了蜂蜜和橄榄油,味道特别的好,一点都不腻人,我很懒,面粉也没有过筛啊什么的,都是称好了直接倒进去

第3步.这是做好了的面包

第4步.前面浪费了好多材料,总的因素还是和面粉有关,还有一点酵母网购的耐高糖酵母