路边摊【手抓饼】超级简单易做的做法说明

这个量大约能做5、6个！非常好吃！饼很嫩！

普通面粉200g鸡蛋大约5个水适量䓤半根香菜适量烧烤酱适量土豆2个植物油适量盐适量（炒土豆丝用）鸡精适量（炒土豆丝用）第1步.面粉加清水搅拌均匀，大约是这种程度，不能太干！

第2步.把土豆丝炒出来，别太咸！因为饼里要加烧烤酱！

第3步.㶽里放植物油，倒入适量面糊铺平，等稍微成形凝固，把鸡蛋打入用铲子打散。

第4步.等鸡蛋成熟以后加入烧烤酱、土豆丝、葱、香菜。

第5步.就用这个！

第6步.然后把面饼一卷，就OK了。

小贴士

这款面饼非常嫩，千万别弄破了！最好用不粘锅！