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苹果蛋糕-消耗苹果满屋飘香的做法说明
老公发小送了一箱苹果,除了喂鸟,不知道怎么消灭,没想到淘宝微淘看到了这个视频,果断做起,效果竟然超赞,关键是还简单快手呢!
如果你家也有急于消耗掉的苹果,一起做起来吧!
方子来自淘宝微淘!
苹果2个黄油100g蔗糖50g-60g鸡蛋2个低粉120g发酵粉10g(或泡打粉)肉桂粉10g(可不放)第1步.方子和视频截图来自淘宝“古道立客栈”
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2.准备材料
3.烤箱180度提前预热,可以一直加热,直到放入蛋糕。
第4步.一个苹果去皮去籽,切成小块
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第5步.锅内放10g黄油,20g蔗糖,我家没有,用的白砂糖
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第6步.充分融化后,加入苹果块,低火5分钟,注意不要糊底,取出晾凉
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第7步.取面盆,放室温融化的黄油(牙签很容易插入)90g,蔗糖(白砂糖)30-40g(如果怕甜,可以减量),用电动打蛋器低俗搅打至黄油变白,膨发
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8.2个全蛋液打好,分三次加入
第9步.每次加入蛋液要搅拌均匀
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第10步.低粉120g,过筛加入
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第11步.加入10g发酵粉(泡打粉),10g肉桂粉(没有可忽略),搅拌均匀
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第12步.倒入晾凉的苹果块,拌匀
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第13步.另一个苹果去皮去籽,分成6块,在背部切几刀,不要切断
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第14步.切几刀
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第15步.将面糊加入模具,抹平,将苹果块摆在面糊上方
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第16步.摆个🌺造型吧
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第17步.烤箱170度,烤50分钟,中途表面上色后可加盖锡纸,以防烤糊
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18.出炉啦,满屋苹果香气
19.撒上糖粉
第20步.颜值担当
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第21步.好看吧!