20款家常汤做法

家常汤是中国传统美食的一种，其制作非常简单，口味浓郁，受到广大人民的喜爱。下面，我将为大家介绍20款家常汤的做法。。

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1. 鲫鱼豆腐汤：准备鲫鱼和豆腐，先将鲫鱼去鳞去内脏洗净，然后与切好的豆腐一起放入锅中，倒入足够的清水，加入姜块，煮开后炖煮片刻，放入盐调味即可。。

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2. 番茄鸡蛋汤：将番茄切块备用，鸡蛋打散备用，锅中加入适量清水煮沸，倒入番茄块，煮至番茄变软后，搅拌均匀倒入鸡蛋液，再次煮开即可。。

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3. 酸辣汤：将猪肉切薄片备用，准备香菇、木耳等配料，炒香后加入清水煮沸，倒入薄肉片，煮至肉熟后加入醋、辣椒油、盐调味。。

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4. 青菜豆腐汤：将豆腐切块备用，青菜洗净切段备用，锅中倒入足够清水煮沸，加入豆腐块和青菜段，煮至青菜变软，加入适量盐调味即可。。

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5. 白菜肉丸汤：将猪肉剁成肉泥后加入适量盐、胡椒粉、葱姜水搅拌均匀备用，白菜切段，将肉泥揉成肉丸，放入锅中煮沸，再加入白菜段，煮至熟透即可。。

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6. 花菇鸽蛋汤：将花菇用温水泡发后备用，鸽蛋煮熟备用，锅中加入清水煮沸，加入花菇和鸽蛋，煮至汤味鲜美，加入盐调味即可。。

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7. 老鸡瓜果汤：准备一只老母鸡，清水煮沸后放入老鸡，再加入各种瓜果如莴苣、冬瓜等，煮至汤汁浓郁，加盐调味即可。。

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8. 酸菜肉片汤：将酸菜切丝备用，将猪肉切薄片备用，锅中加入清水煮沸，放入肉片煮熟后加入酸菜丝，再次煮沸即可。。

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9. 红枣莲子汤：将红枣和莲子提前泡水，锅中加入适量清水煮沸，倒入红枣和莲子，煮至汤甜糯，加入适量冰糖调味即可。。

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10. 花生排骨汤：将花生和猪排骨提前泡水，锅中加入适量清水煮沸，放入花生和排骨，煮至排骨熟透，加入盐调味。。

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11. 葱姜鸡蛋汤：将鸡蛋打散备用，锅中加入清水煮沸，倒入打散的鸡蛋液，再加入葱姜水，煮至蛋熟透，加入盐调味。。

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12. 玉米鸡肉汤：将鸡肉切块备用，玉米剥下后切段备用，锅中加入清水煮沸，放入鸡肉块和玉米段，煮至鸡熟透，调入盐即可。。

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13. 黄豆猪骨汤：将黄豆提前泡水，猪骨焯水后备用，锅中加入清水煮沸，放入黄豆和猪骨，煮至黄豆熟烂，加入盐调味。。

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14. 香菇鸡块汤：将鸡肉切成块状备用，香菇切片备用，锅中加入清水煮沸，放入鸡块和香菇片，煮至鸡熟透，加入盐调味。。

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15. 红烧狮子头汤：将猪肉剁成肉泥，加入葱姜水、盐、胡椒粉、鸡蛋拌匀备用，将肉泥揉成肉球备用，锅中加入清水煮沸，放入肉球，煮至肉熟透，加入生抽等调味品即可。。

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16. 鱼头豆腐汤：将鱼头剁成块状备用，豆腐切块备用，锅中加入清水煮沸，放入鱼头块和豆腐块，煮至鱼熟透，加入盐调味。。

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17. 牛肉蔬菜汤：将牛肉切片备用，准备蔬菜如胡萝卜、豆角等，锅中加入清水煮沸，放入牛肉片和蔬菜，煮至牛肉熟透，加入盐调味。。

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18. 紫菜鸡蛋汤：将紫菜撕成小块备用，鸡蛋打散备用，锅中加入清水煮沸，倒入打散的鸡蛋液，再加入紫菜块，煮至鸡蛋熟透，加入盐调味。。

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19. 芹菜牛肉汤：将牛肉切片备用，芹菜切段备用，锅中加入清水煮沸，放入牛肉片和芹菜段，煮至牛肉熟透，加入盐调味。。

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20. 玉米排骨汤：将排骨焯水后备用，玉米剥下后切段备用，锅中加入清水煮沸，放入排骨和玉米段，煮至排骨熟透，加入盐调味。。

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以上就是20款家常汤的做法介绍，无论你是喜欢鱼类、肉类还是素食，都能找到适合自己口味的汤品。家常汤不仅简单实用，而且营养丰富，让我们的生活更加美味和健康。不妨在闲暇时间一试，给家人和自己带来一份温暖和满足。。