金鼎厨艺

巧克力酱心曲奇——乐众缤纷夏日烘焙大赛获奖作品的做法和步骤图解

巧克力酱心曲奇——乐众缤纷夏日烘焙大赛获奖作品的做法说明

特别美味的酱心曲奇啦,想学吗?那就动手做起来吧!

杏仁粉30g黄油80g鸡蛋1个过筛低筋粉120g砂糖60g香草精2g椰蓉适量巧克力适量第1步.打发黄油

第2步.加入鸡蛋

第3步.加入低筋粉和杏仁粉搅拌均匀

第4步.装入裱花袋

第5步.葡萄洗净

第6步.剥皮

第7步.去籽

第8步.放入面包机,加入砂糖

第9步.启动果酱制作程序1小时

第10步.成品

第11步.准备棒棒糖硅胶模

第12步.将面糊挤入

第13步.挤入果酱

第14步.表面再挤一层面糊

第15步.烤箱预热190度,上下火30分钟

第16步.隔水溶化巧克力

第17步.曲奇一半蘸入巧克力酱

第18步.蘸椰蓉。