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大米粉50g带皮山药90g水40ml模具1.山药去皮,切片,加水放入料理机打成山药泥。要细腻无颗粒
2.用电动打蛋器打发山药泥。两分钟。
3.搅拌大米粉和山药泥,要用翻拌的方法,拌均匀,不要画圈搅拌。
4.翻拌均匀的山药大米泥,用电动打蛋器再打发三分钟。
5.模具刷一层橄榄油,将米糊倒入模具。震一震,把气泡震出来
第6步.上锅蒸,大火烧开转小火,一共十五分钟。
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第7步.出锅,山药米糕有股山药的清香
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第8步.小正太,一次可以吃一个,我们9个半月,山药米糕适合对鸡蛋过敏的宝宝。没有任何添加
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小贴士
大米粉一定是生大米打的粉,不是小宝宝吃的营养米粉。