金鼎厨艺

豆沙香椿豆腐的制作方法图解

一小把香椿和一块软豆腐(豆半江)六月香)老抽一勺,适量生抽适量,白胡椒适量,1.香椿水煮沸,切段

2.豆腐入沸水中焯一下,加入香椿

3.用生抽、老抽、白胡椒调成酱汁,淋在上面,最后加一勺豆瓣酱