'少林寺'花生蛋糕 蛋糕制作方法说明
就是这个花生蛋糕我平时很喜欢吃。 ，其实到了夏天，这类油腻的零食就不会那么受欢迎了，还是会更喜欢清淡的食物。但我觉得，无论什么季节，办公室抽屉里有这么一小盒零食，饿了吃一两颗，就是满满的幸福感。
第一次吃这种花生饼是小时候去河南少林寺旅游的时候。那里的纪念品是一个“少林寺素糕”的圆盒，一个绿色盖子的塑料罐子，很普通。包装，根本不关心味道好不好。大家都完成了任务，一般都买了很多。我们家的素糕分给七姨八姨后，还剩下一两罐给我吃。结果我就吃不下去了。花生味的酥饼太好吃了！你为什么不多买几盒自己留着呢！我当时就是这么想的。
现在一般超市也有卖这种少林寺素糕。我感觉它的样子从来没有变过。其外观简洁，味道好。其实还有很多其他牌子卖这样的花生酥，但我觉得没有这个牌子好吃。这个牌子没那么甜。
这款花生酥是结合网上菜谱和少林寺素饼的原料制作而成。我觉得是最接近素糕的味道了。因为含油较多，吃多了可能会觉得有点油腻，但一天吃一两颗应该不会有太大负担，重点是，太好吃了！
步骤 2. 在食品加工机中研磨大部分花生仁。留下几块用于最后的装饰。
步骤3、将称好的面粉、糖和椰子放入煮盆中，加入盐和花生碎，搅拌均匀。倒入花生油，用搅拌勺搅拌均匀。
步骤4、用手将烹饪盆中的混合物揉成小球，放入烤盘中，轻轻按压。不要用太大的力，否则它会散开。尺寸是你喜欢的。
步骤5. 将花生仁压入每个球中进行装饰。
步骤六、放入烤箱中层，上下火加热至175度。大约20分钟。
步骤7.从烤箱中取出，放在干燥网上冷却，然后密封并保存。
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