金鼎厨艺

如何食用生可可·可可酸奶(酱)食谱和步骤图解

生可可的食用方法·可可酸奶(酱)的制作方法

最近买了一些生可可粉,切碎的生可可本来只是一个口味,打算干吃或者拌着燕麦吃,但是太苦了,所以我就想了一些办法来消耗掉这堆生可可。

可可是非常健康的东西,也是非常好的抗氧化食品,但是它太苦了,甚至比苦瓜还苦。如果混入酸奶中,酸奶中的糖可以抵消部分可可的苦味,又不会太甜。即使当做可可酸奶来喝也很好。

生可可粉适量、酸奶适量 1、将酸奶倒入碗中。有些酸奶是装在盒子里的,所以你不需要把它倒出来。主要是为了方便混合。

步骤2.撒上适量的可可粉。每个人的口味不同,生布丁很苦。建议一开始不要倒太多,而是先尝试一些。

第3步. 剧烈搅拌!此粉末因受潮而结块,因此混合时用勺子轻轻压碎。

步骤 4. 搅拌均匀。

第5步。我喜欢把它浸在吐司里,撒上一些切碎的可可在它上面。中等硬度,有可可的香气,口感特别好。

提示

和可可一起生活很难,所以一开始不要施加太大压力。