用大锅来炒饭,要懂得把握火候和准备好配料,才能做出好吃的大锅炒饭。下面一起来看看大锅炒饭的做法介绍吧,希望你喜欢!
大锅炒饭的食材准备
大锅炒饭的做法步骤
1.把所需食材洗净备用
2.葱切末备用
3.锅中放适量的底油
4.油热下鸡蛋煸炒散
5.在加入米饭,翻炒均匀
6.在加入适量的酱油,继续煸炒
7.再放入切好的葱花,翻炒均匀
8.待炒均匀即可出锅
炒饭的其他做法:虾仁炒饭
原料:
剩米饭,鲜虾,鸡蛋,葱,盐,耗油。
做法:
1、鲜虾去皮,葱切碎,鸡蛋打碎;
2、热锅烧油,放入葱花,爆炒虾仁,倒入几滴耗油;
3、放入米饭翻炒,最后放入鸡蛋翻炒,加入适量盐翻炒均匀即可。
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