金鼎厨艺

双味风琴烤土豆的做法

  • 1
    土豆去皮冼净。把土豆每隔4MM切一刀,底部不能切断。
  • 2
    用锡纸包起来,入烤箱220度中层上下火,烤45分钟。
  • 3
    将土豆取出来,去掉锡纸,把切片火腿都切成半圆形,两面刷上一层黑胡椒沙拉酱,一片一片插入土豆的缝隙中,然后用刷子在土豆表明再刷一层。
  • 4
    最后在上面撒上一些孜然粉和胡椒粉即可。
  • 5
    放入烤箱,220度中层上下烤20分钟。