金鼎厨艺

坚果粉丝菠菜的做法

  • 1
    将粉丝放入沸水中煮至熟。将其取出并放入冷水中。
  • 2
    菠菜洗净,切段,放入沸水中焯一下,捞出放入凉水中备用。
  • 3
    锅中烧热花生油,将坚果炒至变色。
  • 4
    粉丝,菠菜晾干加水拌匀,果仁和油倒入菠菜中。加入少许精制虾油。
  • 5
    倒入生抽、醋、菠菜粉丝、生抽、醋拌匀。
  • 6
    只需将其放在盘子上即可。