金鼎厨艺

水果蛋糕的制作方法

  • 1
    水果蛋糕制作方法图解 1.将蛋糕胚切成2块,
  • 2
    将奶油打至能拉起尖角,边角不掉落,纹理清晰
  • 3
    水果蛋糕制作方法图解2.取一块蛋糕,用抹刀抹上淡奶油,再抹上哈密瓜片
  • 4
    盖上第二层蛋糕底,用手压平、整齐
  • 5
    首先将奶油涂在蛋糕的顶部和周围。涂抹完毕后,将蛋糕从转盘移至蛋糕底座
  • 6
    在蛋糕周围撒上一圈花生碎,用抹刀轻轻按压
  • 7
    用星星花嘴挤一圈绳子,把贝壳挤在中间
  • 8
    有切水果块的地方
  • 9
    完成
  • 10
    再来一个