金鼎厨艺

虾仁豆腐金针菇香菇汤的做法

  • 1
    准备原材料金针菇、番茄、豆腐、香菇、虾仁。
  • 2
    金针菇摘成一根根独立状这样吃起来特别方便。
  • 3
    锅中烧开水放入一点点盐和金针菇焯水断生时间不宜过长会影响口感焯好水的金针菇立即放入冷水中过凉。
  • 4
    处理好的金针菇沥干水分备用。
  • 5
    香菇去蒂洗净放入开水中焯水断生后立即放入冷水中过凉再沥干水分切成薄片状。
  • 6
    嫩豆腐切成大小均匀的小块状放入开水中烫一下后立即放入冷水中过凉备用。
  • 7
    番茄洗净去蒂切成小块状。
  • 8
    新鲜的虾去皮去虾线洗净沥干水份备用。
  • 9
    锅中倒入底油加热发热蒜片爆香。
  • 10
    放入番茄大火炒出汤汁来。
  • 11
    添加适量清水和豆腐大火炖起来。
  • 12
    豆腐汤烧开后放入这道美味的灵魂配料虾仁改中火慢煮。
  • 13
    煮至虾仁变色放入香菇继续煮至开锅。
  • 14
    所有食材熟透放入调味料盐、鸡汁、香油调味均匀即可出锅享用。
  • 15
    美味可口的金针菇番茄汤装入容器中就大功告成了搭配汉堡包和大鹅蛋一起吃超级棒。
  • 16
    看着就好有食欲这一碗营养丰富的金针菇番茄汤汁好吃到停不下来。
  • 17
    营养丰盛的早餐会给自己一天带来满满的正能量哦。