黑色和白色小球，在烤箱飘来阵阵香气。刚出炉微酥的表层.搭上内里软Q的口感，让人忍不住一口接一口。低油低糖爽口的小点心，芝麻和原味都非常好吃呢!下面把制作方法分享给大家。

洋芋乳酪QQ球(芝麻+原味)的做法：

1、首先烤箱先开15分钟预热。

2、无盐奶油+奶油乳酪隔水加热至融化.关火起锅。

3、加入鲜奶.糖粉搅拌均匀。

4、倒入马铃薯泥.将薯泥搅拌散开。

5、地瓜粉分两次倒入用筷子搅拌成团(有点半泥状)。

6、搓成许多直径2~3cm的小球状.芝麻口味的就滚上芝麻粒.摆上铺了烘焙纸的烤盘上(若有些黏.手上可稍微沾湿)。

7、烤盘放中层.用180度烤25分钟就完成!(若有点裂开是正常的喔)。

成品图：

洋芋乳酪QQ球(芝麻+原味)制作技巧

1、刚烤好外层会微酥.冷却后就偏软。

2、一颗约3cm.总共做了16颗。

3、烤好会稍稍膨起。