培根可以炒什么好吃的菜

培根的做法有很多种，炒起来配菜也很好吃。培根可以用菜花来做，颜色鲜艳，非常开胃。您还可以制作青椒、炒豆角和培根。炸辣椒的味道也不错，很好吃。

培根做法简单又好吃

材料：五花肉1250克

辅料：盐35克，肉桂3克，胡椒粉3克，糖10克，迷迭香3克

制作方法：

1。新鲜的五花肉。去掉皮并修剪整齐。

2。将肉块平放在容器中，并用塑料袋密封。

3。放入冰箱冷藏12小时，让肉冷却成机器形状（即变成坚硬的肉块）

4。将肉块放入一个较大的容器中，并准备一把大而坚固的刀叉。

5。在肉的上下两侧均匀地插孔。

6。将辅料中的所有调味料放在一起，搅拌均匀。

7。将肉均匀地撒在肉上，用手使劲搓，确保每个部位都搓到位。

8。揉匀，然后按摩肉片10分钟以上。有助于风味。

9。装入保鲜袋，封好袋口。放入冰箱腌制10天。每天把肉块翻过来（把袋子翻过来就可以了，当时觉得这样会更方便，所以选择放在保鲜袋里），这样腌制和入味会更入味甚至。

10。腌制好后取出，切成片。

11。整齐地平放在保鲜盒中。将其放入冰箱冷冻，这样可以保存更长时间。

12。烤三块试试。放在中下层，160度烤15分钟。

13。味道不错，比现在买的好吃。

培根炒芹菜的做法

准备材料：培根、芹菜、糖。

1。将准备好的芹菜切成滚刀块，备用。

2。将准备好的培根切成片，放在一边。

3。锅中放油烧热，将准备好的腊肉放入锅中，稍微翻炒。

4。将准备好的芹菜放入锅中，稍微翻炒。

5。锅中加入适量盐，调味。

6。将准备好的糖放入锅中进行最后的调味。

7。用大火炒匀，然后盛出。

第10步：将洋葱炒香，加入香菜段，炒匀即可食用

青花椒的正确用法

：

A。培根4条，洋葱1/4个，大蒜30克，青葱30克。

B。无盐黄油10克，低筋面粉10克。

C、青花椒15克、白兰地100毫升、鸡汤60克、海盐3克、鲜奶油5克。

培根

如何做：

1。无盐黄油室温软化，加入低筋面粉，用筷子搅拌成法式意面酱。

蛋糕粉

2。将培根切碎，洋葱、大蒜和青葱分别去皮切碎，备用。

3。烧热厚底锅，转小火，加入培根碎炒香，然后加入蒜碎、洋葱碎和红洋葱碎，混合炒香，然后加入青花椒炒香爆香，最后加入鸡汤和白兰地，煮至汤汁减半。

4。加入海盐调味后，倒入1/2量的法式意面酱，顺时针搅拌至汤汁变稠。食用前加入鲜奶油并再次搅拌。

奶油

之所以在酱汁中加入鲜奶油，是为了让酱汁更加顺滑，颜色也更加漂亮。另外，奶油不能完全放入液体中，否则不容易与面粉混合均匀，法式意面酱也会失败。的。

无盐黄油（有人称之为黄油）

除了牛排之外，这个酱搭配鸡肉、羊排也很好吃。朋友们，你们学会了吗？赶紧在家准备好食材来尝试一下吧！

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