黑木耳适量红辣椒3个醋1大匙盐少许生姜、大姜、花椒少许鸡精少许色拉油少许1.黑木耳冷水泡发，洗净备用

2.水烧开入黑木耳煮三分钟，捞起过凉 滤干

3.油入锅爆香姜、蒜、花椒、辣椒，放盐、醋、味精，关火，倒入黑木耳拌匀起锅入盘

小贴士

夏天煮粥的绝配