影响味觉的因素

1. 生理因素味觉的感受器是味蕾，主要分布在舌表面和舌缘，口腔和咽部黏膜的表面也有散在分布。人的味蕾总数随着年龄的增长而减少。在正常情况下，儿童期味蕾较多，老年人口腔、咽部味蕾随年龄的增长而逐渐减少，所以，老年人吃东西会感觉没味。

2. 病理因素（1）味觉异常：总感觉自己嘴里有异常的味道，如酸味、苦味、甜味、金属味等，可伴有恶心的症状。精神压力大、焦虑、食管炎、舌炎等，可诱发或者加重嘴巴里有异味。（2）口腔卫生差：牙面上堆积有大量的食物残渣、软垢、牙石等，可在牙龈上繁殖细菌，引起嘴巴里有异味。（3）牙龈炎：局部会有大量的牙结石、牙菌斑，导致牙龈红肿、出血，而引起嘴巴里有异味。平时加强口腔卫生清洁，定期到正规医院进行洗牙去除牙结石。（4）牙周炎：牙龈炎症如果没有得到及时的治疗，会逐渐发展为牙周炎，导致牙龈萎缩、牙槽骨吸收，长期的慢性炎症反复刺激舌头味蕾，加大了味觉异常的可能性。可在医生指导下服用甲硝唑芬布芬胶囊、丁硼乳膏等药物进行治疗。（5）龋齿：如果牙齿龋坏，龋洞周边会存在牙菌斑、食物残渣、软垢等，也可以引起嘴巴里有异味，出现恶心的症状。可到正规医院进行检查治疗。（6）慢性胃炎：口腔与慢性胃炎的位置接近，很多慢性胃炎的患者会出现胃食管反流的现象，造成口腔中出现一股酸臭味。可遵医嘱服用抑制胃酸分泌的药物来进行治疗。（7）上火：经常吃辛辣刺激的食物、过度劳累会造成上火，导致口腔出现一股怪味，可以服用去火的药物进行治疗。（8）药物的副作用：在服用了某些药物后，可能引起药物的中毒而导致口中有异味。及时咨询医生必要时洗胃。（9）精神因素：平时工作压力大、精神紧张易导致肠胃功能差而消化不良，一些人会感觉口腔内有异常的味道。平时保持愉悦的心情、注意饮食清淡、避免暴饮暴食等可以有效改善口腔异味。

3. 饮食因素（1）不注意口腔卫生：不注意口腔卫生是造成嘴巴里有异味比较常见的原因之一。在吃完食物之后没有及时的漱口，同时长时间不刷牙，就会造成食物残渣在牙缝中残留，久而久之就会形成口臭以及异味等现象。另外长时间抽烟或者经常大量喝浓茶以及咖啡的人，由于食物的残渣和色素会长时间的附着在牙齿表面，因此也会出现嘴巴有异味的现象。针对这种情况建议大家平时要注意保持口腔卫生、勤刷牙、勤漱口；避免吸烟等。

（2）肠胃疾病：对于一些肠胃不好的人来说，肠胃功能紊乱以及肠道内的菌群失调等现象都会导致消化功能出现障碍，食物无法被很好的消化和吸收就会堆积在肠道内，时间长了就会出现异常发酵的现象而产生异味。对于这种情况建议大家平时要注意肠胃的保健；积极治疗肠胃疾病；注意饮食等。

（3）肝肾疾病：当患有一些肝肾疾病时也会导致嘴巴里有异味的现象。比如：当患有肝硬化或者肾功能衰竭等疾病时就会使患者出现口腔异味的现象；另外肝肾疾病患者还会伴有腹胀、便秘以及食欲下降等症状表现。针对这种情况建议大家要及时治疗原发病；注意饮食清淡；多喝水等。

（4）肺部疾病：嘴巴里有异味也与肺部疾病有着很大的关系。如果平时有经常咳嗽、鼻塞等现象的话可能会造成口中有异味的现象；另外长时间卧床不起或者有抽烟史的人也可能会出现这种现象。针对这种情况建议大家要及时治疗原发病；保持大便通畅；戒烟戒酒等。