浓缩的营养，膨胀的美味。 纯正浓郁的奶香，香浓醇厚的口感 咬一口暖暖软软的面包，面粉与舌尖的撞击;浓厚的奶香味在口腔里回旋。下面小编给大家带来酸奶提子面包的做法，希望大家喜欢! 酸奶提子面包的做法 材料 高筋面粉500g、细糖70g、酵母6g、酸奶380g、奶粉25g、 黄油60g、提子干200g、盐3g、炼乳10g、牛奶15g、朗姆酒适量 做法 1、提子干用温水泡软，加入兰姆酒浸泡30nin备用; 2、将高筋面粉、细糖、酵母、奶粉倒置一起搅拌均匀; 3、加入酸奶、炼乳和牛奶，搅拌至面筋扩展阶段; 4、黄油提前软化，同盐一起加入，继续搅拌; 5、搅拌至能拉出薄膜，放入提子干;搅拌均匀即可; 6、取出面团，静置30min; 7、分隔为合适的大小，揉圆排气松弛15min 8、最后整形至烤盘中，放入温度潮湿的地方发酵60min;烤制前在面团表面晒薄薄的一层面粉，用刀子划米字; 放入预热好的德普烤箱，选择快热模式烤制185度，烤制18min左右 提子的功效与作用 1、抗病毒杀细菌 葡萄中含有天然的聚合苯酚，能与病毒或细菌中的蛋白质化合，使之失去传染疾病的能力，尤其对肝炎病毒、脊髓灰质炎病毒等有很好的杀灭作用。 2、防癌抗癌 葡萄中含有一种叫白藜芦醇的化合物质，可以防止正常细胞癌变，并能抑制已恶变细胞扩散，有较强的防癌抗癌功能。 3、抗贫血 葡萄中含具有抗恶性贫血作用的维生素B12，尤其是带皮的葡萄发酵制成的红葡萄酒，每升中约含维生素B12。12～15毫克。因此，常饮红葡萄酒，有益于治疗恶性贫血。 4、降低胃酸 现代药理研究证明，葡萄中还含有维生素P，用葡萄种子油15克口服即可降低胃酸毒性，12克口服即可达到利胆的作用，因而可治疗胃炎、肠炎及呕吐等。 5、抗动脉粥样硬化 研究发现，葡萄酒在增加血浆中高密度脂蛋白的同时，能减少低密度脂蛋白含量。低密度脂蛋白可引起动脉粥样硬化，而高度密脂蛋白不仅不引起动脉粥样硬化，还有抗动脉粥样硬化的作用。因此常食葡萄(葡萄酒)，可减少冠心病引起的死亡。同时，葡萄中钾元素含量较高，能帮助人体积累钙质，促进肾脏功能，调节心搏次数。 6、兴奋大脑神经 葡萄果实中，葡萄糖、有机酸、氨基酸、维生素的含量都很丰富，可补益和兴奋大脑神经，对治疗神经衰弱和消除过度疲劳有一定效果。 7、利尿消肿 据李时珍记载，葡萄的根、藤、叶等有很好的利尿、消肿、安胎作用，可治疗妊娠恶阻、呕吵、浮肿等病症。 提子的营养价值 ⒈提子中的糖主要是葡萄糖，能很快的被人体吸收。当人体出现低血糖时，若及时饮用葡萄汁，可很快使症状缓解 ⒉法国科学家研究发现，提子能比阿斯匹林更好地阻止血栓形成，并且能降低人体血清胆固醇水平，降低血小板的凝聚力，对预防心脑血管病有一定作用 ⒊提子中含的类黄酮是一种强力抗氧化剂，可抗衰老，并可清除体内自由基 ⒋提子中含有一种抗癌微量元素，可以防止健康细胞癌变，阻止癌细胞扩散。葡萄汁可以帮助器官植手术患者减少排异反应，促进早日康复。每100克葡萄所含营养素如下：热量 (43.00千卡) 蛋白质 (0.50克) 脂肪 (0.20克) 碳水化合物 (10.30克)膳食纤维 (0.40克)维生素A (8.00微克)胡萝卜素 (50.00微克) 硫胺素 (0.04毫克)核黄素 (0.02毫克) 尼克酸 (0.20毫克) 维生素C (25.00毫克) 维生素E (0.70毫克) 钙 (5.00毫克) 磷 (13.00毫克) 钠 (1.30毫克)镁 (8.00毫克) 铁 (0.04毫克) 锌 (0.18毫克) 硒 (0.20微克) 铜 (0.09毫克) 锰 (0.06毫克) 钾 (104.00毫克) 酸奶提子面包的做法相关文章： ★ 一周七天减肥早餐食谱介绍 ★ 西式营养早餐食谱的制作方法 ★ 面包的家常做法 ★ 100g食物实体对照表 ★ 一周七天减肥早餐食谱介绍