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1买了肋排，小芋头洗净
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2把芋头削皮，莲藕去皮切滚刀块
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3排骨分割成一根根的，凉水入锅
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4待有浮沫是撇掉浮沫
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5焯好的排骨捞出，备好姜、干辣椒和八角
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6压力锅中加开水，放入排骨和调味料
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7莲藕和芋儿也放入，开水要没过食材,加盐和胡椒粉，然后加压
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8上汽后中火煮12分钟即可。解压后即可上桌
