冬天的天气，感觉太冷了，不能生吃火龙果。尤其是给宝宝吃的时候，很多妈妈都想加热一下，但是营养成分就流失了。其实火龙果是可以加热的，但是吃的时候要小心。温度最好在70度以下，可以有效防止营养流失。

火龙果可以加热吃吗

火龙果可以加热吃，但一定要讲究方法。火龙果最好在70度以下加热后食用。如果加热温度过高，花青素和维生素C就会损失，火龙果就会失去原有的价值。

2.加热不会改变寒冷

有人认为，火龙果加热后，就不会那么冷了。能改变它的冷属性吗？事实上，事实并非如此。加热后改变的只是它的温度，寒性才是火龙果的本质属性。加热是本质，无法改变。

3.可以用温水泡火龙果

如果直接在水里煮火龙果，温度不好控制。如果想吃热火龙果，最好将火龙果用温水浸泡。当它不再冷的时候就可以吃了。没必要泡太久。

4.用微波炉加热怎么样

在此提醒大家，我们不建议使用微波炉来加热火龙果。因为用微波炉加热水果不仅会破坏其中的营养成分，还会导致水果中的水分流失，甚至味道会发生变化，还可能产生有害物质，所以最好不要这样做。

5.火龙果可以蒸着吃吗？

答：如果怕冷又想吃热火龙果，当然可以蒸，而且和荔枝一起蒸可以有效防止吃荔枝上火的问题，而且蒸起来颜色会更漂亮。

单独吃荔枝容易上火，但用荔枝泡糖水可以清热解燥。用荸荠煮的糖水香甜可口，再浇上粉红龙汁，颜色真是绝了。

推荐：荔枝、马蹄、龙汁、糖水

材料：荸荠250克，荔枝300克，火龙果100克，冰糖适量。

方法：

1、准备荔枝、荸荠、红肉火龙果、冰糖。

2、荔枝去皮去核，洗净，荸荠洗净去皮切成小块待用。

3、红肉火龙果去皮，榨汁。搁置。

4、锅中倒入冷水，将处理好的荔枝、菱角放入锅中。

5、大火烧开后，用勺子撇去浮沫，然后转小火煮20分钟。

6.加入冰糖，煮5分钟。

7、糖水冷却后，将龙汁倒入杯中，冷藏两小时即可食用。

从上面可以看出，火龙果是可以加热吃的，但是不建议用微波炉加热。加热温度最好在70度以下，这样火龙果的营养不流失，吃起来更健康。