小白菜炒粉条的做法

2023-09-19 09:05

1
将土豆粉条剪短放入锅内，小火焖煮至熟。
2
煮好的粉条捞出，趁热放入少许老抽。
3
把粉条拌匀上色。
4
将小白菜冲洗干净，控干水分，切成大段。
5
炒锅上火放油烧热，放入蒜粒、辣椒炒出香味。
6
放入小白菜翻炒。
7
小白菜炒至7、8成熟时，放入粉条、盐、蚝油调味。
8
快速翻炒均匀。
9
成品小白菜青香，粉条滑爽筋道。