操作方法

• 01

  首先我们在两个无油无水的盆中打入5个鸡蛋，蛋清蛋黄分离，蛋黄中加入40g牛奶，40g食用油

  
• 02

  接着我们再将40g白糖放入盆中，再筛入80g低筋面粉，搅拌均匀备用

  
• 03

  然后我们再把蛋清用电动打蛋器打发，过程中分三次一共加入30g白糖，打发好以后分三次倒入面糊中，上下翻拌均匀，倒入模具中

  
• 04

  最后放入烤箱，180度烤50分钟，美味的蛋糕就制作完成啦！