冬季滋补圣品~阿胶膏的制作方法

有一天我看电视说秋冬正是进补的好时节！尤其多吃阿胶膏，是女性美容养颜的滋补圣品。记得我生孩子的时候，朋友送了我一盒阿胶。这么好的东西别浪费了😏

阿胶250克，黄酒，冰糖500毫升，和田枣肉200克，桂圆干150克，核桃仁100克，枸杞250克，黑芝麻300克，250克。步骤一、准备阿胶250克一份，米酒一瓶500毫升。将阿胶压碎（我家里没有肉锤，所以就用厚厚的厨房纸包住阿胶块，用锤子敲碎，好暴力😱）

步骤2.找到一个密封的玻璃瓶来放置处理过的唐关键皮吉利丁倒入碎块和500毫升米酒。如果没有这么大的瓶子，可以先倒入250ml的阿胶，剩下的留着以后用！浸泡2到3天，每天搅拌（如果搅拌不好的话会很粘，所以我每天就用长筷子戳一下瓶壁，我觉得就足够了阿胶里有空气😄）

步骤3.准备碎冰糖(听说可以微波炉里蜇）很容易压碎，可惜我家里没有😭）只能放大的将冰糖块放入大铁锅中，加少许水搅拌均匀，小火煮至备用！

步骤4.准备所需克数的材料，枸杞子，黑芝麻、红枣、龙眼肉、核桃仁（后三个最好切小一些）

步骤 5. 为阿胶准备一个浅容器放在盘子上，盖上一层保鲜膜，上面再抹点香油，多了

第6步。准备好上述内容后，您就可以进入正题了😄，将泡好的阿胶与米酒一起倒入锅中。关小火，用木铲不断搅拌，直到阿胶糊全部溶解！ （泡了三天的阿胶真的很难倒出来，很粘，所以就直接开始了，还好我手臂比较细😁）。

步骤7. 将冰糖倒入锅中。做好心理准备，选择一个自己认为比较舒服的位置，顺时针或逆时针，用小火，不断搅拌！真的很长😔（不要搅拌太多，小心锅底会乱，因为我只有大铁锅，有玻璃锅的可以忽略）

第8步。哈哈，你一定是小我了病人。 ？但不要放弃，不要放弃，直到你看到锅里有这样的气泡，锅铲上有一个像旗子一样的东西，就说明你快完成了👊

步骤9、依次放入准备好的枸杞、红枣、龙眼、核桃、黑芝麻一起拌匀！ （你翻一个，再翻另一个！用力翻，用力翻！！尤其是最后放了黑芝麻，超级难翻。后来我实在太累了，就让妈妈翻了。黑芝麻）。

步骤10.混合完成后，倒入准备好的浅层立即将水倒在盘子上。然后用擀面杖将瓷器擀实！

Step 11.自然冷却后，放入冷藏30至40分钟。切薄片！

步骤12.最终产品为准备好了。盖上盖子并将其放入冰箱中。味道好极了。妈妈担心会很难，结果并不难！每天两粒，滋润肌肤，滋养肌肤😉