金鼎厨艺

蛋奶冻的做法

蛋奶冻的做法

  • 1.打一个鸡蛋(当然可以打多一点),用筷子慢慢搅拌。按1:2的比例加入温水。慢慢搅拌并加入盐。倒入沸水中,用小火煮。不要完全盖住锅,留有间隙。蒸几分钟就可以吃了。