鲜肉饼食谱和步骤图
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鲜肉饼食谱 美味多汁
面粉适量。适量的开水。鸡蛋适量。猪肉馅。葱、姜适量。老抽适量。生抽适量。芝麻适量。盐适量。 1.将面条用开水和成,静置。
(慢慢倒入沸水,快速搅拌至雪花状,然后混合成面团)
起床二十分钟
2.葱切碎,姜切块
3.将肉馅放入碗中,打入鸡蛋,加入姜、葱、生抽、老抽、盐。还可以根据自己的喜好添加调味粉,比如五香粉、八角粉等,顺时针搅拌至浓稠,顺时针
4.取出面团,切成块(比饺子皮大)
将面团擀开,在面团的一侧撒上芝麻。将芝麻滚入面团中
5、取出适量肉馅,放在没有芝麻的面团一侧。像包子一样捏起来,然后轻轻压扁
6.热锅热油,将正反面各煎6-8分钟
小贴士
面团不要太厚,不然肉熟了面团还是生的