麦辣腿堡（麦当劳版）的做法说明

总传麦当劳、肯德基不好，那就自己来做吧，又便宜又省事^_^

鸡腿肉1片汉堡胚1个面粉适量辣椒粉适量（也可不放）清水一碗盐适量料酒适量1.取一片鸡腿肉，洗净 ，放入料酒、盐、腌制最少一小时

2.取一小碗面粉，一小碗水，面粉中拌入辣椒粉，不喜辣的可不放

3.肉腌好后，把它放入面粉中，两面都沾匀面粉后抖一抖，在放入水中直接捞出

4.重复上次步骤3-4次

5.锅中倒入油，七八分热时放入鸡腿肉

第6步.炸制金黄捞出即可

第7步.夹入汉堡胚，放一片生菜抹沙拉酱或千岛酱都行，味道和样子都堪比麦当劳了

小贴士

蘸面粉和放水中，步骤很重要，千万不可省略，一定要重复3-4次