金鼎厨艺

蒜香西兰花的做法

  • 1
    材料。
  • 2
    西兰花洗干净撕成小朵。
  • 3
    锅中加入适量清水放入小勺盐,大火煮开。
  • 4
    放入西兰花焯水几秒钟捞出控水备用。
  • 5
    小米辣,蒜切末。
  • 6
    锅烧热放入适量食用油,下入蒜末,小米辣炒出香味儿。
  • 7
    放入西兰花翻炒均匀。
  • 8
    分别调入一勺生抽,小勺鸡粉翻炒均匀即可出锅。
  • 9
    简单下饭,西兰花还有抗癌的作用。
  • 10
    成品。