蒜末蒸茄子的做法

2023-09-28 10:29

1
原料。本来打算放些黄瓜丝的，结果忘了。
2
茄子削皮，切片蒸熟。
3
蒸熟的茄子用手撕成条。
4
碗里放入盐，味精，生抽，老陈醋，蒜末，香菜末，香油拌匀。
5
把调好的碗汁浇在茄子条上拌匀即可。