准备材料：小米洗净沥干，红枣洗净去核切条，桂圆去皮，枸杞准备好，洗净沥干的小米放在一边，放入锅中小火煎熟。炒至干香飘逸即可

将炒好的小米倒入锅中，加入去核的红枣、桂圆、枸杞，倒入足够的凉水

大火烧开，然后转小火煮至稠成粥（期间需要不断搅拌，以免粘底）。