金鼎厨艺

炸花生米的做法

  • 1
    准备花生
  • 2
    锅里放油,烧热锅,凉油
  • 3
    放入花生
  • 4
    中火慢慢煎,一定要中途翻炒,不然更容易烧焦
  • 5
    煎约7-8分钟
  • 6
    盛入盘中,晾凉撒上少许盐
  • 7
    成品如上图。