金鼎厨艺

三丝炒面的做法

  • 1
    先把所有的蔬菜洗净,面先提前泡软,都切成丝、瘦肉切丝放入碗中倒点料酒生抽,拌匀腌制5分钟。
  • 2
    锅水烧开倒入蔬菜丝焯下水,
  • 3
    捞出沥水备用.
  • 4
    锅倒油入蒜未爆香加入瘦肉火腿炒匀,
  • 5
    再倒入蔬菜丝炒匀、放入生抽老抽盐。
  • 6
    入面条葱段炒匀,就可以盛出盘里啦!
  • 7
    盛出盘后就开吃了,宝宝们也来一口吧