金鼎厨艺

纳豆小圆子——《小森林冬春篇》微缩版的做法和步骤图解

纳豆小圆子——《小森林冬春篇》微缩版的做法说明

① 处理食材时间:0分钟
② 烹煮时间:6分钟以内

还记得小森林冬春篇的2nd dish里的纳豆糯米团吗~
由于条件限制,虽然没法将煮软的黄豆包在稻草包里,铺上席子,埋上雪,等待3天从雪地里挖出能粘稠拉丝的纳豆;也没法用大木槌捣热气腾腾的糯米团。
但为了体验砂糖酱油味浓郁的纳豆糯米团,小星用小圆子代替了糯米团,微缩版的纳豆小圆子只需要几分钟就能搞定,快来试一试吧✩⃛˞(๑ꆨ৺ꉺ๑) ~!

小粒纳豆1盒小圆子15~20颗砂糖2小调料勺日本酱油一勺第1步.准备好食材,这个时候可以烧半锅水,我计算了下水开大约3~4分钟

第2步.纳豆打开,放在小碗里,撒上砂糖

第3步.倒入日本酱油(纳豆里配的酱油包也行),用筷子充分搅拌

第4步.这时候水开了,小圆子从水沸到飘起来膨胀只要1分半到2分钟,马上用滤网捞出

第5步.一个个把小圆子夹起放在纳豆里,每个分开点距离,15~20个一盒正好~

第6步.每一颗小圆子裹上纳豆拌一拌,乘热呼呼的开吃

第7步.来一口吧,砂糖酱油味浓郁的小圆子(ق)~

第8步.还记得市子酱对纳豆糯米团的印象:滑溜溜,一口气能吃好多,好想一直这么不停地吃下去~

第9步.现在几分钟也能过过瘾啦~

小贴士

现在市面上出售的,我家一直都买的小粒纳豆,国产的希世奇菌也很不错,买原味哦(一般配芥末和酱油包)。如果自己做纳豆就更好啦~

小圆子追求快手桂冠小圆子就行~(当然自己搓肯定更好吃呢)