金鼎厨艺

肉末虾仁怎么煮冬瓜

  • 1
    这是成品图,简单的家常菜,看起来不错。
  • 2
    将虾米、红辣椒、蒜切丁,准备一些肉末备用。
  • 3
    将冬瓜去皮切片,备用。
  • 4
    油锅烧热至六成熟,倒入玉米油,加入肉末,大火翻炒片刻。
  • 5
    现在加入虾米、红辣椒和大蒜,翻炒均匀。
  • 6
    倒入冬瓜。
  • 7
    加入一勺盐,大火快速翻炒均匀。
  • 8
    加入适量的水。
  • 9
    用大火煮至汁液减少。
  • 10
    盛入盘中,只要简单又美味即可。