金鼎厨艺

橙香排骨

橙香排骨精排、香橙、大蒜、干红辣椒、白糖、蚝油、生抽、精排、香橙、大蒜、干红辣椒、白糖、蚝油、生抽、

步骤1

排骨加姜片些许盐过水去除血味和油腻

步骤2

排骨加橙汁腌制

步骤3

配料切好

步骤4

热锅冷油(少许油)

步骤5

排骨煎一会,加糖

步骤6

辣椒大蒜下锅,加蚝油生蚝翻炒片刻加水煮熟

步骤7

水快煮干的时候加入橙皮丝起锅/火太旺,没有拍照

Tips

橙子上打了一层蜡,亲们记得要把蜡洗干净哦