泡辣椒——经典配饭小菜的做法说明

超级简单的一款下饭小菜，我家餐桌的常客哈～
拌面，配饭，佐粥都很不错滴！

尖辣椒3只盐一小撮醋三大勺1.辣椒洗净，晾干，去籽，去蒂，切成细细的小圈。

2.切好的辣椒圈放入碗中，撒上一小撮盐，浇上三勺醋。

第3步.腌渍一个小时就可以开吃了。

小贴士

腌好的辣椒圈可以放一个多礼拜，夏天可以放冰箱冷藏，切记要晾干生水。