金鼎厨艺

肉末炒玉米的做法和步骤图解

肉末炒玉米的做法说明

下饭菜

玉米2颗猪肉末200g红椒1个料酒20ml生抽60ml老抽6ml1.玉米剥粒,辣椒切丁。

2.用料酒,1/3生抽,老抽腌制肉末10分钟。

3.将肉末炒熟,炸得微干更好吃。倒入玉米粒,继续翻炒2分钟。

4.倒入剩下的生抽,锅中加水200ml(快没过玉米粒),放入红辣椒,大火收干,即可出锅。