面粉210g红糖80g麻酱100g干酵母2.5g温水150ml食用油少许五香麻酱烧饼料：麻酱35g盐4g糖一小撮胡椒粉一元硬币大的一撮孜然粉要比胡椒粉少香油10g干酵母粉1.25g1.干酵母用一小部分温水化开，放入面粉中，加入所有温水揉成面团。放到温暖地方发酵40分钟。

第2步.红糖和麻酱和食用油搅拌均匀待用。红糖一直没化开，但是也没有影响。

第3步.发酵好的面团分成三等份。在案板和面团上撒面粉防粘，取一份擀成薄长方形片，在面片上涂上麻酱红糖馅。

第4步.把铺好馅的面皮卷起来，压扁，从两头折到中间对头。

第5步.再擀成长方片，切成两片长方扁片。

第6步.把两个长条片分别卷起来，可用刀切成小剂子，捏住两头，用手压扁。另外两个面团也这么做。

第7步.用刷子在表面刷一层薄薄的油。180度，20-25分钟。

第8步.成品！味道不错。

9.五香口味做法一样。面放酵母发好。其他调成酱料涂抹。