地三鲜 - 免烤箱无油油炸版使用说明

如果你想吃三绝却又不想全部煎一下，用烤箱就行了我做的，味道还不错~~~忘记拍照了，下次再做~~~

土豆1个、茄子1个、青椒1个、洋葱1个、蒜1瓣 1、准备材料：土豆1个、茄子1个、青椒1个、葱一小段、蒜1瓣

2.将土豆、茄子、青椒切成滚刀块。土豆一定要薄，一定要薄，一定要薄（重要的事情说3遍）不然不好烤

3.洋葱切薄片，蒜切片

4.将2和3的材料混合，加入盐，十三香粉，油，一勺细糖，油（炒菜正常量），酱油，拌匀（可以根据自己的口味添加调味料，这是我家里唯一的东西））

5.拌匀后放入不锈钢盆或烤盘中（如果有锡纸的话先盖上锡纸，这样更容易刷）

6、放入烤箱200度上下火烤30分钟。拿出来搅拌一下