金鼎厨艺

转化糖浆的制作方法

  • 1
    准备好糖。
  • 2
    柠檬。
  • 3
    将柠檬挤成汁。
  • 4
    加入糖和水,加热,用大火煮沸,煮至糖融化。
  • 5
    加入柠檬汁搅拌均匀。
  • 6
    调至最低火煮40分钟。在此期间不要搅拌。
  • 7
    好的。
  • 8
    冷却并存放在瓶子中。
  • 9
    成品图(转化糖浆冷却后颜色会变深)。