软蛋味吐司制作说明（直接法）

第41个检查-in# 365天100次面包#

高筋面粉400克，低筋面粉100克，牛奶80克，黄油8克，盐60克，糖6克，散养鸡蛋95克，奶粉2个，炼乳40克，水30克，160克。步骤1.将除黄油以外的所有材料混合，搅拌至完全延展。添加更多黄油。这种天气最好用冰水和冰牛奶

步骤2.第一发球完成后，分叉戳入团体

第3步.滚动卷两次

第 4 步。在拍照之前，我已经吃过了。 ……呜呜呜

提示

这种方法简单粗暴。适合初学者。而且不需要老面条，这对于初学者来说可能有点困惑。小家伙非常喜欢吃。