啤酒鸭的做法 2023-09-18 13:45 1准备的原料。 2半片鸭剁块,加葱,姜汆水。 3热锅凉油,加入香葱,姜,八角,香叶,干辣椒小火炒出香味。 4加入鸭块,海鲜酱,老抽,生抽。 5翻炒均匀上色。 6加入啤酒,白糖烧开。 7小火炖三刻钟左右,大火将汤汁收浓稠就可以。 8啤酒鸭就做好了。