如何做芦笋蘑菇炒鸡蛋

2023-10-06 21:03

1
准备原料；
2
锅中烧水，加入少许盐和油，放入芦笋焯水；
3
鸡蛋打入碗中，加入适量盐，打散备用；
4
热锅冷油，倒入蛋液煎至凝固；
5
用筷子劈成小块，盛出备用；
6
热锅冷油，放入蘑菇片炒香；
7
当蘑菇片稍微变软时，加入焯水的芦笋片；
8
加入盐，翻炒均匀；
9
最后加入炒鸡蛋，翻炒均匀。
10
它在桌子上。