快手香蕉蛋糕—健身早餐的做法说明

因为健身所以经常想把健身吃的东西一股脑放到一起然后做成吃的，这样节约时间也方便，所以时常会弄出点看似黑暗的料理，其实味道都还蛮好吃的啦^_^

香蕉4根杏仁片一把鸡蛋4只面粉120g（可以用快熟燕麦代替）泡打粉一小勺黄油50g糖一勺（可以不用）盐一丢丢第1步.挑选相当熟的香蕉四根

第2步.用勺子将香蕉捣碎后加入融化的黄油

第3步.用打蛋器将黄油和香蕉打匀

第4步.加入鸡蛋

第5步.打匀

第6步.加入面粉、糖，搅匀后再加入泡打粉和盐，搅匀

第7步.将搅匀的香蕉面糊倒入模具，撒上杏仁片

第8步.烤箱180度60分钟，就可以得到皮脆内香甜软糯的香蕉蛋糕了

小贴士

1、用快熟燕麦来代替面粉做健身早餐更合适。
2、里面可以随便加果仁和蔓越莓干之类的。
3、虽然会膨胀裂开不好看，但是真的很好吃哦，我最喜欢吃表面的脆皮部分了。
4、据说如果用小苏打代替泡打粉就不会出现膨胀裂开的现象了，还木有实践，下次试一试。