海虹紫甘蓝炒蛋~剩菜也可以翻新的做法和步骤图解 2023-09-21 17:34 海虹紫甘蓝炒蛋~剩菜也可以翻新的做法说明周末在家也没出门买菜,于是将就家里的材料混搭了一下嘻嘻O(∩_∩)O海虹是前一天没吃完剥出来的,紫甘蓝是包元宵榨汁剩的一点 鸡蛋两个紫甘蓝海虹1.锅内倒入花生油油温稍高,爆香葱花,下紫甘蓝煸炒。 2.直接打入鸡蛋(o(╯□╰)o我是懒得咕沾碗所以直接打进去),用锅铲搅碎。 3.倒入海虹翻炒两下,保证不糊锅的前提下,将鸡蛋煎到略焦点好吃。 小贴士油多点,方便最后煎蛋不糊锅。鸡蛋不要翻炒过碎,最后出锅可以加点香油。