金鼎厨艺

广式月饼

饼皮原料花生油31g枧水8g低粉232g转化糖浆180g馅莲蓉1340g蛋黄22g比例2:8 皮20g:蛋黄莲蓉80g第1步.(糖浆+花生油+枧水混合搅拌均匀)图有步骤文字打开才能看全

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